第1676章 随性老板

“这面味道真不错哎！”

王聪吃了一口，觉得非常不错。

因为王聪没吃过郭凡做的面条，所以他觉得，这是他吃过最好吃的面。

也不是说味道有多么惊艳，只是这味道很符合他的口味，这就是清爽中带着面香，让人欲罢不能。

于是王聪也不顾形象，“滋溜滋溜”的吃了起来。

而其他人也觉得这面很可口，加了醋和红通的辣椒油之后，美味更上一层楼。

“面是不错！”

“不愧是郭总推荐的好地方！”

他们三人都给了很高的评价。

郭凡也开始品尝他的土豆肉丝龙须面。

他之所以要点这道面，一是龙须面考验的是师傅的抻面手艺，二是能把土豆这种普通食材做好吃，也需要手艺。

郭凡吃了一口之后，面条根根精细，嚼在口中却又层次分明，而且能品尝到土豆的香气，做的柔糯可口，加的几根五花肉丝，肥瘦相间。

五花肉提供的油脂，刚好弥补了汤面的清淡，搭配非常合理。

即便郭凡是个厨师行家，对这碗面都挑不出毛病，即便让他来做，也不会做的更好了。

在不加杨枝玉露的情况下，这碗龙须土豆肉丝面，就算是顶级口味了。

“决定好面！”

郭凡给出了超高评价。

王聪说道：“你这龙须面看着也不错啊，以前我还不爱吃龙须面，但你都给了好评，下次我来也要尝尝龙须面。”

“是啊，我也记下了，以后也常来。”

王聪的助理说道。

看四人的点评，就知道了这家面馆都过了饭点，为什么还这么多人来吃面的原因。

等会吃完面，老头还在后厨忙活，那些吃完的客人，朝里面喊了一声，让老头算钱。

“忙着呢，你们自己算。”

结果福老板收钱都不积极。

客人们似乎熟络的直接把钱扔进柜台里面，都是整钱，明显是需要找零，不过客人们直接离开，并没有要找零钱。

这几个客人应该是老主顾了，差几块钱都不用找的，而且会主动结账。

后面也有客人都是如此，更有人喊了声“福老板，我的面13块，我自己找零钱了啊！”

“你自己拿。”福老板在后厨里面喊道。

这个客人就放了15元在柜台上，自己拿了两块零钱，然后走了。

王聪调侃道：“这面馆有意思啊，就老头一个人操持，连收银都不自己看着，这生意做的，真随意啊。”

一会等福老板出来，王聪就和他说：“老板，你这生意这么好，怎么不雇个人？”

福老板说：“还有我老伴，她今天去乡下喝酒去了，就我一个人。忙点就忙点，反正都是老主顾，等不及就去别的地方吃，一样的。”

郭凡称赞道：“您这龙须面做的真有水平，我看在全省、甚至全国都排得上名号。”

“嗨，不争那个，赚个生活费就行了。”

福老板把桌上的碗筷收拾到后厨，就开始刷碗，这真是把后厨、服务员工作一肩挑。

这下几人都觉得这面馆有意思了，老头似乎并不以赚钱为第一要务，否则随便多找几个服务员，来个收银员，他转职做面，再找个流量高的地段，能比现在赚的利润高几倍。

毕竟郭凡和王聪都是大老板，遇到问题习惯性的在想如何能经营的更好。

等到他们结账的时候，王聪就和福老板说了一下，让他多找几个服务员，服务提升上去，生意肯定会更好。