2264、顺风耳
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与许培文交流起来,比起偷偷摸摸的监视要方便许多,顾晨知道,自己这样反其道而行之,有时候需要承担一定风险。
可如果在自己正常职责范围内,似乎就让事情变得简单起来。
首先许培文是来江南市参加美食节活动,而他也是将车辆停留在体育中心的停车场附近,并且在这里进行野炊作业。
作为治安人员,过来检查询问一下具体情况,也是情理之中。
之前由于发现许培文防备心极强,因此顾晨不想偷偷摸摸的与他接触。
这次的正大光明,反而让许培文感觉比较舒服。
尤其是卢薇薇,作为一个资深吃货来说,能够跟美食家一对一交流,并且称赞对方的美食可口,这等于是对对方的认可。
很显然,在聊到吃方面,卢薇薇是有一手的。
“哎呦,我说老板,你这水煮感觉跟别人家的不太一样啊。”卢薇薇只是浅尝了一下,瞬间也能感受到其中的分量。
许培文闻言,也是赶紧问道:“哦?你是说哪方面?”
“味道。”卢薇薇对着许培文甩了甩手指说:“你这水煮的味道,感觉要美味许多,这到底是怎么回事?”
“哈哈,水煮嘛,不都这样?”见卢薇薇一副质问的语气,许培文也是随口附和。
而此时的袁莎莎在用竹签尝了一口卢薇薇塑料碗里的水煮后,也是不由分说道:
“不对,你家的水煮,味道要好太多了,难道是……调料?是调料对吧?”
“哈哈。”见两个小女警,似乎对美食方面颇有造诣,许培文也是默默点头,不由分说道:“没错,是调料。”
“你们要知道,现在的美食小吃,竞争实在太激烈了,如果没有自己的特色,那根本招揽不到顾客的。”
“所以,我的调料,也是独家秘方,是我研究多年的成果,味道肯定更别人家的不一样啦。”
“所以,你在食材和其他商家大同小异的情况下,靠的就是秘方调料取胜对吗?”顾晨说。
许培文默默点头:“对,不然怎么能做到独树一帜呢?我主打的就是一个与众不同。”
“跟别人卖同样价格的情况下,嘿,我的水煮就是能够留住顾客的胃。”
“所以,这也是我跟其他商家与众不同的地方,做美食,最怕的就是同质化。”
“就比如,某家的煎饼赚钱了,那么在那家煎饼摊附近,就会突然冒出许多煎饼摊。”
“某家的鸭脖好吃了,然后又会在附近,冒出许多鸭脖商家,这样一来,大家就都没钱赚了嘛。”
“所以,我也是在吸取经验之后,开始在调料上下手,保证我加的水煮产品,让顾客吃一次就流连忘返。”
说道这里,许培文也是颇为得意,不由分说道:
“所以,有特色,才能赚钱,那些做水煮的,虽然都是做水煮,但味道肯定不一样的。”
“顾客也不傻,只要吃过我家的水煮之后,肯定还会再来买,买的人多了,我的摊位面前排队的人就多。”
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