第504章 担起责任

齐明心说出他们现在菜单的问题所在后，提出自己的想法。

“先做些木板穿起来，作为菜单的基本载体。”

齐明心想得很彻底，按照古代的造纸技术，纸张很不耐用，可能不到一个星期的时间就会被翻阅烂，会造成更深远的麻烦。

“这些木板，必须得薄而柔韧且边角圆润，这样不易让客人受伤，也方便翻阅。”

慕元恒思考，主动说道：“既然如此，为什么不用竹简？”

其他人应和，齐明心摇头，“竹简虽然更加方便，但却没办法给客人展示我们的菜式。”

“我们得在菜单上展示明月来的招牌，不用竹简，就是因为要在木板上画出菜品大概的模样，再进行精简的文字介绍，这样一来配合，会更加勾起客人的购买欲望。”

慕元恒觉得奇妙，他还没有听过这样神奇的做法。

“而且除了招牌的菜，我们还要将菜品进行分类，比如鱼虾螃蟹就分在海鲜一类，不只是根据品种，还可以根据口味，比如说川菜区，茶点区，香茗区……”

说到这里，齐明心就想起来，明月来大部分的菜都是正菜，偏偏差点名酒和香茗，而出

名的甜点更是没有一个。

“这些分区我会和大厨们好好的讨论一下，等到时候确定了之后再做完整的样本，菜单做好之后每个桌子配一个，你们大家觉得这个想法怎么样？”

慕元恒点头，“我觉得很不错，明月来现在菜品很多，这么个东西，会对大家挑选菜品很有帮助。”

“对啊，我也觉得咱们的菜品太多了，接待最多的客人都说是不太清楚吃什么，有时候点不到满意的菜。”

“而且咱们店里面的有些菜外人们都没听过，尽管味道好吃，不是熟客，来的人都不会点。”

齐明心将他们说的问题全部默默的记在心里，“你们的意见我都记下了，我会好好处理这些事。”

虽然大家对于齐明心的女子身份很在乎，但是齐明心做事，他们格外放心。

散会后，齐明心本想去厨房找各位厨师去谈论菜单的事情，拿捏一下他们的主意，可想到开会前慕元恒的不对劲，要离开的脚步又顿住。

“怎么，这才想起我？”

慕元恒的这话又酸又臭，齐明心连忙堆起笑容，小跑到慕元恒的身边。

“哪里……那个，慕兄没有什么话要同我

说嘛？”

慕元恒眯起眸子，前一段时间还元恒的喊，今天就叫慕兄了，他简直气的咬牙切齿，“你喊我什么？”

齐明心恨不得当场拍一下自己的嘴，“元恒，元恒好不好？”

盯着齐明心看了半天，慕元恒才总算是放过了她。

“我们之间的事情，我已经琢磨清楚了。”

齐明心心中顿时有些忐忑，她忍不住抓着袖子，“你……怎么想的。”

慕元恒瞧了一眼酒楼里收拾打扫的人，拉着她到了后院一处静谧的角落。

天还没有黑