第374章 火锅锅底

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厚的一层油。

“呼~终于炒好了。”齐明心动了动僵硬的脖子,从慕元恒手里接过了勺子,将子母料盛在了一个大碗里。

“这个是做什么用的,炒了这么久?”齐明心神秘一笑:“等一下你就知道了。”

齐明心又取过刚才放猪油的那个罐子,直接挖了十斤左右的猪油在锅里,另外再倒入了一斤二两的花生油,用大火烧开。

等到油烧到冒烟了之后,齐明心将刚才洗净控水的香菜、小葱、大葱、姜片等一起放入了锅里,转小火炸至金黄,然后控油捞出。

这个过程中沸腾的油四处飞溅,有几点差点溅到了齐明心的脸上。

慕元恒心里一紧,飞速上前一把

将齐明心扣在了自己的胸前,同时迅速转身,将热油挡在了自己的后背。

齐明心紧紧闭着眼睛,片刻后慢慢睁开,入目便是慕元恒宽阔的胸膛。

齐明心有一瞬间说不出话来,慕元恒总是在她危险的时刻第一时间站出来保护她,而他们……本来就是两个世界的人。

慕元恒没有动作,在慕元恒怀里挣扎了一下,慕元恒顺势放开她。

二人沉默,齐明心有些尴尬的摸了摸鼻子:“那什么,谢谢你啊,恒哥。”

慕元恒闻言心里一沉,不过他脸上没有任何表现出来,一如平常一样。

他曲起一根手指,弹了一下齐明心的脑门:“下次别干这么危险的事情了。”

齐明心哎了一声:“知道了,这算什么危险了,下次我离他远点就行了。”

二人说话,见锅里的香菜已经炸到金黄了,齐明心连忙手忙脚乱地拿漏勺给捞了起来。

“恒哥,帮我把你刚才弄的糍粑辣椒拿过来。”齐明心一边捞,一边吩咐慕元恒。

慕元恒闻言,转身从旁边案几上端过了糍粑辣椒,齐明心索性就着漏勺,直接将所有的糍粑辣椒都弄进了热油里。

锅里的热油与糍

粑辣椒接触,发出滋滋的声音,香味就顺着这种声音飘散至整个厨房,乃至整个后院。

明日来的伙计们闻到这阵香味,都不由自主的走了过来,围在厨房外面,猜测齐明心在里面做什么。

宽大的厨房里充满着辛辣刺激的味道,齐明心将糍粑辣椒都倒进去之后,转身去开了一扇窗户。

明日来的众人连忙围到窗户下边,想去看齐明心到底在做什么。

慕元恒去帮齐明心看火,齐明心也没有客气,嘱咐道“不要再加柴了,这个要小火慢炒,不能用大火,否则糊了就不好吃了。”

慕元恒点点头,齐明心估算的时间,大概一炷香的时间之后再在锅里面倒入了八两姜末。

又是一炷香的时间过去了,齐明心伸手端过旁边的花椒全部倒入了锅里。

片刻之后,锅里的味道渐渐变了,辛辣之间,又增添了一丝花椒的味道,更加惹得人口水直流。

齐明心加好了花椒,便直接扔下了勺子,冲着窗户外喊:“来都来了,都给我进来。”

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