第二百四十九章 雅府轩西餐厅

他笑着指了指王涛，说道，“这个王涛同学，你说是么？”

王涛不由地咬了咬牙！点头道，“是的，这顿我买单！对了，你们这里有金酒么？”

“金酒？”

侍者的吃惊地说道，“有倒是有，不过金酒的度数比较高，你们这里还有女生，你确定要这种酒？”

“女生的话，你给上两瓶拉菲！”

王涛想了想说道，“至于金酒，先给我们上五瓶！”

“拉菲？”

李海兰好奇地说道，“听说八二年的拉菲最有名名，是不是呀！”

张馨开口解释道，“八二年的拉菲确实比较有名，价钱也比较贵，一瓶就要好几万，有的甚至十几万。其实所谓的八二年拉菲，只是一个噱头。很多人认为八二年拉菲卖的贵，是因为产量少，以及那一年的气候不佳，或者用了最好的葡萄。

但实际上，那一年波亚克区北方气候绝佳，所以产量高的吓人，粗略估计产个两三百万瓶没什么问题。不过至今为止，八二年拉菲仅仅在我们国内，就已经卖出一千多万瓶，不知道有几瓶是真的，几瓶是假的。”

众人听的一怔，他们平时听人提起八二年拉菲，只说是红酒，但什么波亚克区北方又是什么地方？

戴红旗心里则是一动，之前自己跟段教授和岑如冰两人商量，以后自己的饭店开张以后，将桃花酒的定价为一千二百八十八一瓶。自己原本觉得这个价格还是有点虚高。

可现这个八二年拉菲，居然要好几万甚至十几万一瓶。

戴红旗相信，这所谓的八二年的拉菲，比起自己用空间泉水进行二次发酵的桃花酒要差远了！尤其是自己的桃花酒还有强悍的延伸功能！

看来，自己的桃花酒的定价要还是定得太低了。

他决定等酒店开业以后，自己先试着以1288的名义售卖几天，看看食客的反应，然后再确定正式的价格。

不等大家回过神来，张馨接着说道：“而且严格意义上来说，所谓的八二年拉菲，代表的是一种酿造工艺。

那一年拉菲使用了全新的酿造工艺，比较繁琐，并且酒水中单宁的含量保留较高，使得饮用前醒酒时间较长，虽然无法大批量的生产，但这种工艺带来的优质口感却又让人无法舍弃。

所以，拉菲酒庄便将用这种工艺的红酒打上一九八二的标签，代表了那种特殊的酿造工艺，并不代表一定是八二年出产的。

很多人喝这种红酒想喝出年份感，其实就是被糊弄了。”

众人都是一愣一愣的，八二年拉菲说的不是出产年份，而是酿造工艺？

段楠赞道，“阿馨，你懂得可真多呀！”

张馨笑道，“我是酒厂子弟，从小就接触这些，所以，也就知道得比你们多一些。”

西餐厅的厨师做菜的速度很快，不一会酒菜陆续地被送了上来。